昭和通り沿いにある立ち食いそば屋。よくTVのバラエティ番組なんかでも取材されている超有名店だ。
鰹節問屋直営というだけあって、店に近づくと途中で鰹節の良い香りが漂ってきて期待感が高まる。
いかにも立ち食いそば屋らしい飾らない外観。
三越前駅近くのオフィス街の中にあるので、ランチ時は毎日行列ができて威勢の良い店内をどんどん人が回転していく。昼休みの時間が固定ではない私は、いつもラッシュが落ち着いた遅めの時間に行って、だいたい椅子に座って食べることが多い。立ち食いそば屋だけど、落ち着いている時間は椅子が出ているんです。
2月後半にしては日差しが暖かく、ダウンジャケットが暑く感じたこの日は、冬だけど冷たいおろしもりそばを注文。
蕎麦つゆは鰹出汁の香りがしっかり効いていて、関東風と関西風の中間といった感じ。甘さは控えめでとても好みの味付けだ。極細系でつるっとしているが、しっかりとコシを感じる蕎麦も私好み。
まずは薬味を入れずに一口。細い繊細な蕎麦に、出汁がよく絡み最高の香りと食感。蕎麦と鰹出汁の香りを十分楽しんだら、日本一辛いという“しぼり大根”をたっぷり入れる。確かに普通の大根おろしよりもピリピリと辛い。何とも刺激的でさっぱりとした味わい。さほど空腹ではないと思っていたのに、するすると完食。二日酔いにもぴったり。
こちらは連れが頼んだ生のりそば。磯の香りたっぷりでおいしそう。
お腹ペコペコな方は、ライスを一緒に注文すると良いですよ。半ライスがなんと90円。ライスを頼むと、かけ放題の粉がつおが一緒に出てきて絶品のおかかご飯が食べられます。鰹節問屋直営ならではですね。追加で生卵を頼んで、贅沢TKGにするのも最高。
立ち食いそばは普段から食べ飽きてるんだよな～って人にはうどんもおすすめ。平打ちできしめんの様な珍しいうどんですが、こちらも鰹出汁がきいたつゆとベストマッチですごく美味しい。
本当、何度でも通ってしまう蕎麦屋です。
本日のお会計
おろしもりそば 390円／生のりそば 410円
アクセス
三越前駅（半蔵門線、銀座線）徒歩5分
日本橋駅（東西線、銀座線、都営浅草線）徒歩7分